豬糞含有豐富的氮、磷、鉀和有機質,是有機肥的好原料。但同時,豬糞中也含有很多揮發性物質、病原微生物、寄生蟲卵及重金屬等,若不做處理而直接施用于農田,會對生態環境和人畜健康帶來不良影響。豬糞要做為真正的有機肥施用于農田,還需要借助肥料發酵劑做進一步的發酵處理。
操作方法:
可在發酵前在豬糞中適當添加稻草、粉煤灰或木屑、樹葉等調節C/N比為20~25。
豬糞約2.5噸宜用1公斤EM菌發酵液糞便發酵劑。每公斤發酵液可用5~10公斤米糠拌勻稀釋后再均勻撒入物料堆。因為發酵過程是好氧過程,因而在混勻物料和發酵助劑時,要做到拌勻、勤翻、透氣為佳。啟動在15℃以上,水分控制在60%~65%(判斷方法:手抓一把物料,指縫見水印不滴水,落地即散為宜),堆積發酵一周左右,豬糞便可發酵完成。
經EM菌發酵液完全發酵后的豬糞,臭味全無,病菌及寄生蟲卵也被殺滅,還在發酵后的肥料中產生了菌體蛋白和菌群代謝產物,補充了營養,施用時不會發生燒根燒苗的現象。傳統的堆肥法雖然也可以完成這一過程,但存在啟動慢,發酵不完全,易產生二次發酵,而且發酵時間長等問題。EM菌發酵液可大大優化了這一過程:降低了啟動溫度,大大縮短了發酵時間,降低了堆肥制作的成本。
豬糞堆肥發酵法以其成本低廉,能有效殺滅病原菌和除臭,改善畜禽廢物不良的物理性狀,使畜禽廢物減容和達到徹底穩定的效果等優點而備受人們的關注,并已成為當前畜禽廢物無害化和資源化的重要途徑之一。糞便發酵劑,可針對豬糞發酵過程中存在的不足,大大優化這一過程,生產出更讓人放心的有機肥料。